Une alimentation saine pour une meilleure longévité?

Les régimes très faibles en glucides et en acides gras auraient-ils une incidence sur la prolongation de la vie chez les adultes d’âge moyen et plus âgés? Les causes de mortalité prématurée sont-elles plutôt les glucides ou les graisses? Une étude-cohorte prospective d’un groupe...

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