Suppléments vitaminiques et bénéfice cardiovasculaire: la fin des haricots?

Congrès annuel de la Société Européenne de Cardiologie (Munich, 25-29/08/2012)

Une analyse détaillée des apports montre de son côté que la supplémentation en vitamine B n’apporte aucun bénéfice cardiovasculaire, quel que soit le site concerné (méta-analyse de 8 études), tandis qu’un apport en bêta-carotène semble au contraire avoir un effet péjoratif (3,4%...

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